[Selasa, 3 September 2024]

Kelas 5 melakukan outing class ke UMKM Udeng Mapan. Kegiatan ini merupakan bagian dari tahap aksi dalam Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) Tema “Kewirausahaan” dan Topik “Pebisnis Cilik”. Outing class ini diadakan dengan tujuan utama untuk mengenal dunia kewirausahaan, memahami proses pengolahan produk olahan susu sapi, serta mempelajari tentang branding marketing.

Outing class dimulai pada pukul 08.00 WIB ke UMKM Udeng Mapan, yang terletak di daerah perumahan Pondok Indah (Jalan Arjuna 4, Triwung Lor). Adapun kegiatan yang dilakukan selama outing class ini cukup beragam dan informatif.

Pada awal kegiatan, siswa-siswa diberikan penjelasan singkat tentang kewirausahaan oleh pemilik UMKM ini. Mereka diperkenalkan tentang berbagai jenis usaha, pentingnya kreativitas, dan skill yang diperlukan untuk menjadi seorang wirausahawan yang sukses. Dalam sesi ini, siswa-siswa juga diajak untuk berdiskusi dan bertanya mengenai kewirausahaan.

Selanjutnya, para siswa diajak untuk mengikuti proses pengolahan produk olahan susu sapi. Mereka diberi kesempatan untuk melihat langsung bagaimana susu sapi diproses menjadi berbagai macam produk seperti yoghurt, keju, dan fresh milk susu serta gel O susu. Para siswa terkesima melihat peralatan modern dan teknologi yang digunakan dalam pengolahan susu ini.

Setelah itu, para siswa diajak untuk mempelajari tentang branding marketing. Mereka diajarkan pentingnya branding dan bagaimana cara memasarkan produk dengan baik agar bisa dikenal oleh banyak orang. Pemilik UMKM ini juga memberikan contoh-contoh branding marketing yang sukses.

Selain itu, para siswa juga diberikan kesempatan untuk mencoba produk-produk olahan susu yang telah diproduksi oleh UMKM ini. Mereka sangat antusias mencicipi olahan susu yaitu fresh milk. Para siswa juga diberikan kesempatan untuk membeli produk-produk olahan susu tersebut dengan harga khusus.

Pada akhir kegiatan, siswa-siswi diajak untuk mengerjakan Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) tentang outing class ini. Mereka diminta untuk menuliskan hal-hal baru yang mereka pelajari dan pengalaman yang mereka dapatkan selama outing class ini.

Outing class di UMKM Udeng Mapan ini diharapkan dapat memberikan wawasan dan pengetahuan yang lebih dalam kepada siswa tentang dunia kewirausahaan, proses pengolahan produk olahan susu sapi, serta branding marketing. Kegiatan ini diharapkan mampu menjadi pengalaman yang berharga bagi siswa dalam menumbuhkan jiwa kewirausahaan sejak dini. (KKY)